טורטיה כוסמת. הכוסמת

שכחתי את הזמן, וככה הזמן, כששוכחים אותו, עובד אחרת טורטיה אורז 2 כוסות אורז 1 כוס נוזל קוקוס 1 כוס מים 1 כפית מלח ההימליה
אם לחם הוא אחד ממוצרי הבסיס בארוחות שלכם, אך הקלוריות שבו והגלוטן שהוא מכיל גורמים לכם להפחית בצריכתו, כדאי שתכירו את הלחם הבריא הבא - לחם דלעת וכוסמת ללא גלוטן לאחר שהטופו מוכן, מסירים את המחבת מהאש ומעבירים את הטופו, הבצל, האננס והצ׳ילי לקערית למנוחה קצרה בזמן שנטגן את הטורטיות

טורטיות כוסמת

ניסיתי גם פיתה בצורתה במחבת וגם אפויה בתנור עם קצח ועם גרגרי כוסברה שלמים מלמעלה… פשוט כייף אמיתי.

12
טורטיה מקמח כוסמת (טבעוני ללא גלוטן)
ויצאו בסך הכל 4 טורטיות
לחם או טורטיות כוסמת ירוקה
Today, the tortilla is common all over the world
קמח כוסמת
הכוסמת היא אחת הפחמימות הטובות והבריאות לצריכה שוטפת וקבועה בתזונה
את הפיתות הללו אפשר לאפות בדיוק כמו את הקודמות
תופעות אלו חלפו מיד עם הפסקת אכילת נבטי הכוסמת הירוקים בגלל שהכוסמת כל כך עדינה בטעם שלה, היא מקבלת באהבה טעמים אחרים, ומשתלבת איתם בצורה מושלמת

לחם או טורטיות כוסמת ירוקה

במקום בצל אפשר לשים כף שום כתוש או שום גבישי.

1
הכוסמת
תוספות לפי הטעם: פסטו,זיתים,צימוקים,אגוזים וכו
קמח כוסמת
D : הפגופירין, החומר הגורם לרגישות היתר לשמש, נמצא בכמות משמעותית בנבטים הירוקים של הכוסמת ובעלי הכוסמת
מתכון קל לבצק טורטיות ביתיות
יש בה המון סיבים תזונתיים ומינרלים כמו ברזל , היא מכילה חלבון מלא איכותי, והיא גם נטולת גלוטן