מרק ברוקולי מוקרם. מתכון מרק ברוקולי קטיפתי

נותנים לזה להתקרר מעט ואז מעבירים לבלנדר ומרסקים עד למרקם אחיד אפשר להוסיף בעת ההגשה שקדי מרק, פתיתים, עשבי תיבול, קרוטונים, אפונה חלוטה או פלפל חריף קצוץ, לפי הטעם
מזהיבים את הבצל בשמן בסיר גדול טוחנים את התערובת במוט בלנדר ידני או במערבל מזון, עד לקבלת שכבה חלקה ואחידה

מרק ברוקולי טבעוני מוקרם

מוסיפים את מיץ הלימון מערבבים ומגישים.

מתכון מרק ברוקולי קטיפתי
כולם יודעים שירקות זה בריא, ושירקות ירוקים — זה בריא במיוחד
מרק ברוקולי טבעוני מוקרם
מוסיפים את מי הקוקוס מערבבים ומורידים מהאש
מרק ברוקולי מוקרם
אנחנו לא רוצים שהוא יאבד את רוב הוויטמינים שלו ואת צבעו הירוק המהמם
את הגבעולים קולפים ואת תוכם קוצצים ושומרים הוא המתנה שלי לעצמי וגם לכם
הסירו את פרחי הברוקולי מהלהבה והניחו בצד מחזירים את התערובת לסיר ומחממים שוב למשך 5 דקות על להבה נמוכה

מתכון מרק ברוקולי קטיפתי

מתבלים במוסקט, מלח ופלפל, מורידים מהלהבה ומגישים חם.

3
מתכון מרק ברוקולי קטיפתי
כאן תמצאו מתכונים טבעוניים, בעיקר קינוחים, אבל לא רק, טעימים ופשוטים להכנה, שתמיד נראים טוב ומרשים
מרק ברוקולי טבעוני מוקרם
כדי שזה לא יקרה, המתכון הבא למרק הברוקולי המושלם לחורף כולל שלב ביניים של אידוי העלים של הברוקולי
מתכון מרק ברוקולי קטיפתי
כשתפוח האדמה מוכן, מוסיפים את פרחי הברוקולי לסיר ומכסים