חזה עוף מוקפץ עם ירקות. מתכון לעוף מוקפץ עם ירקות ורוטב סויה

להוסיף את כל התבלינים, לערבב ולהוריד מהאש מכינים מחבת על הכריים על חום בינוני גבוהה ושופכים 6 כפות שמן זית רבע כוס
מקפיצים על אש גבוהה עוד כ- 4-5 דקות עד בישול העוף וריכוך עדין של הירקות מגוון ירקות מוקפצים עם עוף ברוטב עדין וטעים במיוחד בסגנון תאילנדי

חזה עוף מוקפץ עם ירקות ברוטב חמוץ מתוק

כשהשמן חם מעבירים את הבצל ומערבבים.

11
מוקפץ
מטגנים בצל וגזר עד להתרככות
מתכון חזה עוף עם ירקות מוקפצים
מחכים כדקה ומוסיפים את הגמבה והגזר מחכים עוד 2-3 דקות ומוסיפים את העוף והשום מחכים שהעוף יהיה לבן ומוסיפים רבע כוס סויה חצי כוס מים ותבלינים
מתכון מוקפץ סיני עם ירקות נודלס ורצועות עוף של אתוש
ניתן להכין מנה צמחונית ללא עוף, או להמיר את העוף בקוביות טופו קטנות
להוסיף את רצועות החזה עוף להקפיץ עד שינוי צבען, להוסיף את הגזר ולהקפיץ כשתי דקות ולאחר מכן להוסיף בהדרגה את שאר הירקות ולהקפיץ או לערבב בכף עץ לאחר שכל הירקות בווק כחמש דקות על האש
להוסיף פנימה את הנודלס ולערבב בכף עץ חותכים את הירקות ומניחים כל אחד בצלחת נפרדת 2

חזה עוף מוקפץ עם ירקות ברוטב חמוץ מתוק

יש לשים לב שהשמן לא מעלה עשן ולהנמיך את האש לפי הצורך.

מתכון מוקפץ סיני עם ירקות נודלס ורצועות עוף של אתוש
מצרכים למתכון לירקות מוקפצים: 5 שיני שום פלחים אצבע של ג'ינג'ר טרי קצוץ דק 3 גזרים 1 פלפל אדום 1 פלפל צהוב חבילת בצל ירוק חתוך לאלכסון לחזה עוף מוקפץ: 1 ק"ג נתחוני עוף 2 חלבון ביצה 2 כפות קורנפלור 2 כפות יין לבן 2 כפות סויה 6 כפות קורנפלור לציפוי ולא למרינדה לרוטב חמוץ מתוק: חצי כוס יין לבן 6 כפות סויה 8 כפות רוטב חמוץ מתוק של חברת healty boy כלים מיוחדים ווק להקפצה שקית קוקי הוראות הכנה מתחילים עם השריית חזה העוף: בקערה טורפים ביצה עם 2 כפות קורנפלור, יין לבן וסויה
חזה עוף מוקפץ עם ירקות ברוטב חמוץ מתוק
מורידם מהאש וזה מוכן בתיאבון :
מתכון חזה עוף מוקפץ עם ירקות
שוטפים וחותכים את כל הירקות